Co jest istotne w nowoczesnej piekarni? Dawno odeszły już czasy, w których do tego, by piekarnia osiągnęła sukces, potrzebne były jedynie smaczne produkty. Przyczyna tego jest bardzo prosta. W świecie pełnym konsumpcji, sklep z wypiekami przestał być wyłącznie rzemieślniczym zakładem,…
Read More