Pizza to danie, które w Polsce cieszy się ogromną popularnością – żeby znaleźć dowód tych słów, wystarczy sprawdzić, ile pizzerii znajduje się średnio w jednym mieście. Zamawianie cały czas jedzenia na dowóz czy chodzenie do restauracji nie zawsze jest możliwe, choćby ze względów finansowych, więc trzeba szukać innych rozwiązań. Niektórzy zresztą po prostu wolą przygotowywać posiłki sami, na przykład ze względu na to, że w ten sposób mogą je łatwo dostosowywać do swoich preferencji.
Łatwiej jednak powiedzieć niż zrobić, jeśli nie posiada się odpowiedniego sprzętu. Takim sprzętem jest oczywiście specjalny piec do samodzielnego upieczenia pizzy w domowym zaciszu. Co warto wiedzieć o tego typu piecach? Który piec wybrać i ile trwa przygotowanie pizzy przy ich pomocy?
Który pieca do robienia pizzy w domu wybrać?
Jeśli ktoś już rozpoczął proces szukania pieca do pizzy, z pewnością zauważył, że do wyboru jest naprawdę wiele różnorodnych produktów. Jeśli ktoś chce wypiekać pizzę w domu, czy to ze względu na wygodę, czy z uwagi na to, że nie dysponuje ogrodem czy działką, najlepszą opcją będą w większości przypadków piec elektryczne piece do robienia pizzy w domu. Dostępne są piece w różnych wymiarach i różnego typu (zarówno okrągłe, przypominające gofrownicę, jak i takie w typie mikrofalówki), tak więc warto się zastanowić między innymi nad tym, jak dużą pizzę chcemy robić.
W przypadku, gdy ktoś chce podejść do sprawy bardziej profesjonalnie i dysponuje przestrzenią na zewnątrz do tego potrzebną, może zdecydować się na bardziej tradycyjne piece opalane. Opalane na przykład drewnem lub węglem, są też opcje gazowe. Tutaj też jest spora różnorodność w zakresie m.in. rozmiarów, więc można na przykład zdecydować się na piece niewielkie, łatwe do przenoszenia, jak i takie dużych rozmiarów, które przez większość czasu mają znajdować się w jednym wybranym miejscu.
Ile trwa piecze pizzy w specjalnym piecu?
To, jak długo dokładnie zajmie nam upieczenie pizzy, zależy od wielu różnych aspektów. Choćby od grubości ciasta i jego wielkości, tego, do jakiej temperatury rozgrzany jest piec i z jakiego typu piecem mamy w ogóle do czynienia.
Bardzo dobrą opcją dla osób, które nie lubią długo czekać są przede wszystkim elektryczne piece w formie piekarnika – przygotowują one pizzę w tempie iście ekspresowym, zwłaszcza, jeśli zdecydowaliśmy się na cienki spód. Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia warto się dokładnie zapoznać z jego instrukcją obsługi, gdzie powinniśmy znaleźć wszystkie najważniejsze informacje odnośnie do temperatury czy rekomendowanego czasu pieczenia.